Malzemeler:

1 su bardağı fındık unu

1 paket margarin

2 adet yumurta

1 paket kabartma tuzu

1 fincan zeytinyağı

Vanilya ve yeterince un

Hazırlanışı:

İki yumurta akı ve fındık unu ayrılarak diğer malzemeler birbirine karıştırılır ve iyice yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapılarak önce yumurta akına sonra fındık ununa bulanıp tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında pembeleşinceye kadar pişirilerek servise alınır.