Malzemeler:

2 adet pestil

4 adet yumurta

1 çorba kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:

Pestiller küçük parçalara ayrılır üzerine ılık su serpilerek yumuşatılır. Bir kapta tereyağ eritilip pestiller üzerine konur, karıştırılarak birkaç dakika pişirilir. Üzerine yumurtalar kırılarak karıştırılır, cevizlerde ilave edilir ve birkaç dakika sonra ateşten alınarak servis edilir.