Malzemeler:

½  kg sakız kabağı

½ kg pekmez

Hazırlanışı:

Kabaklar ince ince dilimlenir. Yayvan bir tencereye yerleştirilir. Azar azar su ilavesi ile pişirilir. Daha sonra kabakların üstüne pekmez dökülerek fırın tepsisine alınır. Orta hararetli fırında 10-15 dakika pişirilir. İsteğe göre sıcak soğuk servis edilir.