Malzemeler :

1 kg fakaz armudu

1-2 çorba kaşığı su

Hazırlanışı:

Armutlar yıkanır, tepesi düz kesilir, tencereye yerleştirilir. Biraz su ilavesi yapılır. Ballanana kadar önce harlı, sonra kısık ateşte pişirilir ve soğuk servis edilir.