Malzemeler :

1/2 kg mısır yarması 
100 gr kıyma 
125 gr tereyağ
1 adet soğan
1 çorba kaşığı pul biber 
Tuz

Hazırlanışı :
Tereyağ, soğan ve kıyma kavrulur. Dört bardak su ve tuz ilavesi buğday ve mısır yarması ile birlikte pişirilir. Pişirildikten sonra üzerine pul biber eklenerek servis yapılır.