Malzemeler:

½ paket güllaç

1.5 su bardağı kıyılmış fındık

1 lt su

1 su bardağı toz şeker.

Hazırlanışı:

Süt ve şeker karıştırılarak ocaktan ılıtılır. Güllaç yaprakları dörde bölünür. Parçalar tek tel süte batırılarak içine fındık konulup sarma gibi sarılır. Tepsiye dizilir. Geri kalan süt üstüne dökülür. Üstü fındık ile süslenerek servis edilir.