T.C. KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI GİRESUN İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ

Fasulye Diblesi

Malzemeler:

  • 1 kg taze fasulye 
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2-3 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı yağ ( tereyağ ya da fındık yağı )
  • 1.5 çay bardağı su 
  • Tuz, kırmızı pul biber.


Hazırlanışı:

 Fasulyeler yıkanır, ayıklanır ve ince ince kıyılır. Tencereye yerleştirilir. Üzerine pirinç doğranmış soğan,yağ ve su eklenerek pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.